美足交 代表冬季鸟取好意思食的王者“松叶蟹”称得上是极致食材!/とりネット/鳥取県公式サイト

美足交

　鸟取动作和牛产地，从江户时间驱动就传承着优质牛的基因。

　被称之为鸟取系的血缘，其肉中富含橄榄油的主要因素之一的油酸。

　听说牛肉进口即化的口感跟油酸含量干系。在鸟取和牛当中含有55%以上油酸的牛肉成为了独自品牌“鸟取和牛油酸55”。请务必回味肉质柔嫩、进口即化，多汁的鸟取和牛肉。

○详实脂肪品性的新品牌

　“油酸55”亦然橄榄油的主要因素，听说油酸含量越高口感与风仪越好。

　“鸟取和牛油酸55”止境详实脂肪的柔软度与品性，将“脂肪当中含有55%以上油酸”动作新品牌的认定策画。

○被称之为神的“气高”号血缘

　“鸟取和牛油酸55”的另一个评定策画即是必须禁受在1966年举办的“第一届天下和牛才能共进会”肉牛部门荣获一等奖的名牛“气高”号的血缘。

　气高号的子孙成为了日本各地品牌和牛的源泉之一，据征询标明血缘越是正宗其油酸含量越高。

○止境齰舌！

　鸟取和牛仅占天下出售量的0.7%。“鸟取和牛油酸55”由于十分详实脂肪的品性美足交，因此，每年出售的2100头鸟取和牛当中惟有20%被选，是以一年出售量惟有400头傍边。